Die feine Welt essbarer heimischer Wildkräuter – Workshop & Naturerlebnis
10.09.2026 von – Uhr
Im Mittelpunkt stehen heimische Pflanzen, die traditionell als Nahrungs- und Heilpflanzen genutzt werden. Bei einer Wanderung werden ausgewählte Wildkräuter bestimmt, gesammelt und in ihren Merkmalen vorgestellt. Dabei werden Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe sowie mögliche Verwendungsarten in der Küche und in der traditionellen Anwendung erläutert. Im Anschluss werden die gesammelten Kräuter verarbeitet und verkostet. Die Teilnehmenden erhalten grundlegende Hinweise zur Zubereitung sowie zur einfachen Integration in alltägliche Rezepte. Abgerundet wird das Ganze mit der gemeinsamen Herstellung eines Wildkräuterschatzes für zuhause. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte dem Wetter angepasste Kleidung sowie ein Schraubglas mitbringen.
Veranstaltungsort
Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld, 66399 Mandelbachtal
Veranstalter
Zweckverband „Saar-Blies-Gau/Auf der Lohe“